全聯必買美食,網友狂推氣炸鍋豆腐、超夯缺貨餛飩、泡菜 - 愛料理生活誌

全聯必買美食,網友狂推氣炸鍋豆腐、超夯缺貨餛飩、泡菜

2020/05/27愛料理 編輯部
目前全台店數最多的超市,過幾條巷子就會有一家的全聯福利中心,購買生鮮、民生用品都有夠方便,產品玲琅滿目。時常與大家分享生活好物的 youtuber  BOM BOM PENG 蹦蹦,這次要推薦 8 款全聯必買美食,有料理變化超多的泡菜、讓你輕鬆就能端出的麻油料理,還有全聯好物社團網友瘋狂推薦的氣炸鍋豆腐,還不趕緊來看有哪些好康?

Photo: BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube頻道

光泉冷泡茶-台茶12號紅茶 






無添加香料、色素、防腐劑,有加糖,BOM 認為它的甜度類似於手搖飲 3 分糖至半糖之間,如果怕太甜的人,可以再加點冰塊,就可以是比較剛好的甜度。紅茶非常的順口,完全不會澀。同系列還有推出無糖的「四季春冷泡茶」,喜歡的人也可以嚐鮮。

韓國家鄉泡菜




BOM 覺得這款泡菜與她在韓國吃到的泡菜口味相似,裡面的食材不只有大白菜、還有一些蘿蔔絲,讓口感更加有層次,而它的辣度也不用太擔心,雖然看起來紅通通的,但並沒有想像中辣。與市售泡菜相比,BOM 認為這款泡菜的酸度較高、鹹度正常,是比較沒有湯汁、偏乾的泡菜類型。

BOM 推薦這款泡菜很時候用來炒肉類、菇類,或是泡菜豆腐鍋都非常合適。

▼推薦的泡菜料理


老薑麻油雞醬




由於 BOM 本身就是一個傳統食物愛好者,舉凡麻油雞、麻油麵線⋯⋯等都是她的最愛。這款產品打開就是一個醬料包,成分含有麻油以及老薑泥。



調理方式非常簡單,BOM 會先將醬料下鍋加熱,有了香味之後,後續再放上要料理的食材,例如:雞腿排、杏鮑菇,而由於這款醬料即已有鹹度,BOM 提醒可以再根據自己喜好,斟酌水量的多寡來調味。



▼香噴噴的麻油料理




Prime三明治吐司




懶人早餐料理必備,這款產品一共有 10 片,是已經去好邊的吐司。BOM 覺得這款吐司吃起來相當柔軟、也很香,早餐喜歡製作吐司料理的人,它絕對會是你的好幫手。

▼美味又省時的蛋沙拉吐司


義美芋頭酥餅




長得有點像蔥油餅,只是上面還有芋頭角,作法跟煎蔥油餅一樣,煎至兩面蓬鬆就可以吃了。這款芋頭酥餅吃起來就是外酥內軟,甜甜鹹鹹,不管是灑點起士絲或是淋上煉乳都非常好吃。BOM 推薦可以當成下午茶來吃,芋頭控必備!



▼有網友利用這款芋頭酥餅製作創意pizza喔


里港文富餛飩






BOM 說這款餛飩超難買,如果有看到務必要手刀購入。是屬於皮薄餡多的餛飩,它的餛飩餡是醃的較濃、帶有胡椒與蔥的香味。產品還有附一包胡椒粉,煮餛飩湯時加一包下去,絕配!

▼可乾可湯的餛飩應用


法國大豆水豆腐




社團討論度超高的豆腐,社團中的媽媽都是將它切塊後直接進氣炸鍋,BOM 是先使用 180度C 氣炸 10分鐘、再轉 200度C 氣炸 10分鐘,要記得氣炸前,可以先將豆腐表層塗油,要調整溫度前,可以再上一次油再入鍋,口感跟外面賣的臭豆腐幾乎一模一樣,口感非常扎實有嚼勁,再配上泡菜,超美味。





▼可以用氣炸鍋、也能用一般平底鍋料理唷!


潤餅皮




前陣子討論度也超高的全聯潤餅皮,產品還附上糖粉與花生粉,BOM 就自己去買了冰淇淋回來嘗試,雖然與市售的潤餅冰淇淋比起來,這款餅皮相對比較硬,但還是可以買回家嘗試看看,也挺有趣的。也可以嘗試放上豆芽菜、高麗菜、豆絲包起來,就是一道美味的料理囉。

▼潤餅皮的料理應用





原內容來自: BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube頻道

原影片標題:人妻來推薦❗️全聯好物推薦開箱|冷門但必買的紅茶、 超夯缺貨里港文富餛吞、社團推薦法國水豆腐、韓國泡菜、懶人早餐吐司|BOM BOM PENG 蹦蹦

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