生活 - 愛料理生活誌

生活

酒會過期嗎?啤酒、烈酒、葡萄酒可保存多久?

如果在打掃家裡的時候,發現有些放了很久的酒,就會思考到底還能不能喝,雖然有人說酒越陳越香,放越久就越好喝,但這適用...

2020/06/01愛料理 編輯部

你還在VR?吃東西也能虛擬!味覺感官器,山珍海味任你吃!

人類的科技可以進步到什麼程度?除了讓人身歷其境的VR虛擬實境、AR擴增實境,現在連味覺都可以被模擬出來,日本明治大...

2020/05/29愛料理 編輯部

維生素F 是什麼?可以從哪些食物攝取?

維生素A、B、C、D、E都是我們熟知的維生素類型,但你知道維生素F是什麼嗎?其實它指的就是亞麻油酸和次亞麻油酸,亞...

2020/05/29愛料理 編輯部

「駝背」先別急著貼牆,物理治療師教你三步驟抬頭挺胸!

現代人多使用 3C 產品,且工作與娛樂型態都很容易久坐,導致身體較易不自覺的向前彎屈,久了就變成了駝背。大多數人意...

2020/05/27愛料理 編輯部

盯手機螢幕眼睛痠痛、老花眼保養,隨時來個護眼運動!

眼睛常被手機、電腦等 3C 產品給綁架嗎?長時間盯著螢幕後,眼睛痠痛、出現視力模糊等老花現象與問題,這些和用眼過度...

2020/05/27愛料理 精選輯

下雨天害鞋子又濕掉?讓鞋子快乾處理的有效方法!

遇到突如其來的大雨、下雨天時,鞋子總會被淋濕、慘不忍睹,鞋子濕後不僅難以晾乾恢復乾爽,還得擔心鞋子後續出現異味,雨...

2020/05/25愛料理 編輯部

羅馬尼亞代表料理,茄子變身「魚子醬」有絕妙美味!

魚子醬是頂級料理之一,烏亮的魚子醬讓許多人想一嚐其滋味。常見產地包含俄羅斯、烏克蘭維爾科沃等地,而位處鄰近地區的羅...

2020/05/25愛料理 精選輯

【愛玉】有分雄雌的台灣特有種?小蜂是月老還是第三者?

愛玉是很多人夏天的最愛。加點蜂蜜、滴上檸檬汁的愛玉凍,酸酸甜甜的可謂是夏日的一大享受。隨著天氣越來越熱,人體機能亢...

2020/05/25愛料理 編輯部

起司可以冷凍保存嗎?口感還會一樣嗎?

剛買的起司保存了最豐富的味道,以及最理想的質地,但有時就是沒辦法在最好吃的時候吃完,這時我們可以將起司冷凍保存,進...

2020/05/25愛料理 編輯部

國人較缺乏的 維生素E,可用這些食物來補充!

維生素E是一種脂溶性維生素,同時也是強力的抗氧化成份,對人體健康非常有貢獻,被稱為細胞膜的自由基清除者,可以保護細...

2020/05/25愛料理 編輯部